عش الغراب

Lozhnodozhdevik

اسم هذا الفطر يتحدث عن نفسه - هذا ليس معطف واق من المطر حقيقي. في اللاتينية ، يبدو اسم معطف واقٍ من المطر الزائف مثل "تصلب الجلد" ، والذي يعني "جلد كثيف". يسميها الناس "صانع الغبار" ، "التبغ لعنة" ، "البطاطس الأرنب" ، "جد البارود".

على مدى فترة طويلة من الزمن ، كانت معاطف المطر الزائفة ، ومعاطف المطر الحقيقية ، تنتمي إلى نفس العائلة. ومع ذلك ، فقد أظهرت الدراسات العلمية أن هذين النوعين من الفطر لهما ميزات مميزة أساسية ، والتي تسمح لهما أن تُنسب إلى عائلات مختلفة.

أمطار البرك (صلبة برتقالية اللون) لها لب لا طعم له ورائحة كريهة ، لذلك يتم تصنيفها على أنها فطر غير صالح للأكل.

وهي تنمو في مجموعات في التربة الغنية بالمواد العضوية ، ولكنها تحتوي على الكثير من الرمال: في الدبال ، وفي مدافن النفايات ، وحواف الغابات ، ومزارع الغابات ، على طول الطرق. تظهر في شهري يونيو ويوليو ، إذا كان الخريف دافئًا - فواكه الدب حتى أكتوبر.

وصف النباتية

معاطف المطر الزائفة هي Gasteromycetes ، أي أنها تتميز بهيكل مغلق من الأجسام المثمرة. تتشكل الأجسام المثمرة لهذه الفطريات تحت الأرض ومن ثم تنضج. بعد مغادرة الأرض ، تأخذ الأجسام المثمرة شكل درنة أو كرة.

تصلب الجلد - عيش الغراب بدون أرجل بالمعنى الذي نعرفه ، ولكن في بعض الأحيان يمكن أن تشكل ساقًا مزيفة ، تتكون من حبال النسيج الضام. يمكن أن تصل المعاطف المطيرة الناضجة إلى أحجام يصل قطرها إلى 8 سم.

معاطف شتوية مزيفة مغطاة بقشرة خارجية ملساء (الزبرجد) بلون أبيض أو حليبي. كما ينضج ، قشرة الفطر يظلم ويخفف. بيريديوم الفطر الناضج كثيف أو مصفر أو أحمر ، مصنوع من الجلد ، والذي شكل أساس الاسم اللاتيني - "تصلب الجلد".

اللحم (البراغيث) من تصلب الجلد كثيف ، وصلب ، سمين ، لديه هيكل lacunar. تنضج الجراثيم في الفجوات ، حيث ينضج الجلبان إلى اللون الأسود. البرك الصغيرة على القطع من اللحم الأبيض ، والفطر متوسط ​​الحجم رخامي ، والنضوج الناضجة مظلمة. في الجزء العلوي من الفطر الناضج يظهر ثقب لإطلاق الجراثيم.

أنواع معاطف المطر الزائفة

في جنس معاطف المطر الزائفة ، هناك أكثر من 20 نوعًا. على أراضي روسيا ، يمكنك العثور على سبعة أنواع من تصلب الجلد ، أكثرها شيوعًا هو معاطف المطر الزائفة العادية والثؤلوية.

معطف واق من المطر المشترك

يتكون جسم فطر الفطر على شكل بيضة يبلغ قطرها من 3 إلى 6 سم ، وتكون القشرة سميكة ، ومقطعة بمقاييس وشقوق. يتراوح لون السطح من الأصفر البرتقالي إلى البرتقالي والبني. الساق المزيفة منهم غير معبرة ، غائبة في كثير من الأحيان.

إن لحم تصلب الجلد الشائع شاب في العينات الصغيرة ، وبعد قطعه يتحول إلى اللون الأحمر. في الفطر الناضج ، يتحلل إلى بقع رمادية كثيفة ومسحوق بوغ أخضر-بني. تشبه رائحة تصلب الجلد الشبابي رائحة البطاطا النيئة. اللب غير صالح للأكل ، يمكن أن يسبب التسمم الغذائي. جراثيم الفطريات يمكن أن تثير الحساسية.

معاطف واقيات كاذبة عادية تنمو على مزارع الغابات والغابات الصنوبرية والنباتية. تفضل التربة الرملية والمناطق المغطاة بالطحلب.

بركة ثؤلولي

جسم الفطر من هذا النوع له شكل درنة أو كلية يصل قطرها إلى 8 سم. الفطريات لها قدم زائفة ، غالبًا ما تكون مغمورة في التربة. غشاء تصلب الجلد الرقيق رقيق ، مغطى بالثغرات في شكل ثآليل. يتغير لون الفطريات أثناء نضوجها من اللون الأبيض القذر إلى اللون البني.

إن اللحم في العينات الصغيرة كثيف ، أبيض مع عروق صفراء ، وفي الأنواع الناضجة يكون لونه أسود رمادي ، مساحيق. رائحة اللب غير سارة. الفطر غير صالح للأكل. يمكن أن يسبب التسمم الغذائي ، في الحالات الشديدة - مع وجود علامات على تلف الجهاز العصبي (التشنجات ، فقدان الوعي).

وغالبا ما تنمو تصلب الجلد المصلب على لحاء الأشجار المتساقطة ، حيث تشكل المكوراتيزا معها. يمكن العثور عليها أيضًا في التربة الرملية ذات الطبقة العليا المزالة ، بين الأعشاب النادرة.

الاختلافات في معاطف المطر كاذبة من حقيقية

البرك هي فطر غير صالح للأكل ، ولكن عندما تستهلك بكميات كبيرة ، فإنها يمكن أن تسبب التسمم الغذائي. لمنع حدوث ذلك ، يحتاج أي منتقي للفطر المبتدئ إلى معرفة الاختلافات الرئيسية بين معاطف واقيات مزيفة وأخرى حقيقية:

  1. تصلب الجلد عادة في مجموعات ، ومعاطف المطر الحقيقية تنمو وحدها.
  2. إن الغلاف الخارجي للصلبة مصنوع من الجلد ، كثيف ، به تشققات ، وفي معطف واقٍ من المطر الحقيقي يكون نحيفًا وحساسًا.
  3. لون محيط معاطف المطر الزائفة بني أو برتقالي أو أصفر. معطف واق من المطر حقيقي له لون قذيفة خفيفة.
  4. على سطح واقيات المطر الحقيقية هناك أشواك. لا توجد مثل هذه الثغرات على محيط معاطف المطر الزائفة.
  5. إلى الملمس ، يكون عجينة الفطر الزائف كثيفًا ، في حين أنه ناعم في الواقع ، إلا أنه مرن.
  6. تصلب الجلد الناضج تنبعث منه رائحة كريهة.
  7. على القطع ، يكتسب لب الفطر غير صالح للأكل الناضج لونًا غامقًا ، لكنه يظل كثيفًا.

لتحديد صلاحية معطف واق من المطر ، من الضروري قطع أو كسر جسم الفطريات. اللحم الأبيض ورائحة الفطر اللطيفة هي علامة على معطف واق من المطر صالح للأكل.

التركيب الكيميائي

لب المعطف الخاطئ غني بمركبات البروتين. بالإضافة إلى البروتينات ، تحتوي الفطر على الكربوهيدرات (بشكل رئيسي السكريات) ، والدهون ، وفيتامين أ ، د ، ج ، المجموعة ب ، المعادن (البوتاسيوم ، الفوسفور ، الصوديوم ، الكالسيوم ، الحديد ، النحاس ، الزنك ، اليود ، الزرنيخ) ، أحماض عضوية ( أكساليك ، فوماريك ، ليمون ، نبيذ) ، سموم نباتية ، أصباغ (سكليروكيترين).

يحتوي عجانة تصلب الجلد أيضًا على مادة فريدة - كالفاسين (ملح حامض الكالفاسيك). معاطف واقيات مزيفة غير صالحة للأكل تصنع المرارة ، محتواة بكميات كبيرة ، بالإضافة إلى لحم داكن كريه الرائحة.

خصائص مفيدة

يحتوي كالفاسين الموجود في الفطريات على آثار مضاد حيوي ومضاد للفطريات. تم إثبات التأثير المضاد للسرطان للالكالاسين: في التجارب التي أجريت على الحيوانات المصابة بالأورام السرطانية ، قلل استخدام عجينة هذه الفطريات من حجم الأورام. اللب الطازج من معطف واق من المطر الزائف لديه القدرة على وقف النزيف الشعري ، ومكافحة الأمراض الجلدية ، وتخفيف الالتهابات الموضعية.

يشبه طعم وتصلب الجلد الشبابي رائحة الكمأ عن بعد ، لذلك يستخدمها الذواقة أحيانًا في الطهي كتتبيل حار.

في هذه الحالة ، من الضروري إضافتها بكمية محدودة للغاية ، حتى لا تثير اضطرابات الجهاز الهضمي.

خصائص ضارة

يحتوي لب البود على سموم نباتية. تركيزهم في الفطر منخفض ، لذلك عند استخدام فطر واحد أو اثنين ، يمكن أن يسبب التسمم الغذائي أو عسر الهضم.

عند تناول عدد كبير من تصلب الجلد ، تظهر علامات التسمم مع أعراض مميزة لتلف الجهاز العصبي:

  • الدوخة.
  • الصداع.
  • ضعف حساسية الجلد للأطراف.
  • تشويه الذوق.
  • انخفاض حدة البصر.
  • فقدان الوعي.

عندما تدخل جراثيم المعطف المزيف للأغشية المخاطية (العينين والبلعوم الأنفي) أو تفاعلات الحساسية أو التهاب الأنف التفاعلي ، يمكن أن يحدث التهاب الملتحمة.

التطبيق في الطب التقليدي

اكتشف الطب التقليدي استخدام معاطف المطر الزائفة في علاج الأمراض الجلدية والجروح والإصابات الجلدية. لهذا الغرض ، يتم استخدام كل من الفطر الشباب وناضجة. يتم تطبيق شرائح الفطر الصغير على منطقة مشكلة الجلد لعدة ساعات ، مع وضع ضمادة عليها ، ثم يتم تغيير الشريحة.

إذا كان من الصعب العثور على تصلب الجلد الشباب ، يمكنك استخدام عينات ناضجة. ثم يتم رش المنطقة المصابة من الجلد بجراثيم فطرية. يستخدم الرش مع جراثيم تصلب الجلد الناضج كعلاج للقرحة الغذائية والجروح القيحية.

مثل هذا الاستخدام الخارجي لمعطف المطر الزائف يعزز التئام الجروح ووقف النزيف ، ويحفز تجديد البشرة ، ويجفف الجروح الرطبة.

وتستخدم وسائل من المعاطف الزائفة داخليا في علاج السرطان. يتم استخدامها في شكل مغلي من اللب الطازج ، صبغة الكحول من الفطر المجفف أو صبغة جراثيم ناضجة.

ديكوتيون من البرك الطازجة

يتم سكب عدة نسخ من تصلب الجلد الطازج المطحون إلى 0.5 لتر من الماء المغلي ، المغلي لمدة 30 دقيقة ، ويصر حتى يبرد. تأخذ ثلاث مرات في اليوم لمدة 0.5 كوب.

صبغة تصلب الجلد

2 ملاعق كبيرة من مسحوق الفطر الجاف أو الأبواغ تصب 150 مل من الكحول أو الفودكا ، ويصر في مكان مظلم لمدة 2 أسابيع. خذ ثلاث مرات في اليوم لملعقة صغيرة قبل الوجبات.

استخدام العلاجات الشعبية من معاطف المطر الزائفة لا يحل محل علاج الأورام الرئيسي ، لذلك لا يمكن اعتبارها علاجا للسرطان.

يجب استخدام الوسائل القائمة على تصلب الجلد في المعالجة المعقدة للأورام فقط بإذن من طبيب الأورام.

النتائج

Puddlefish (تصلب الجلد البرتقالي) هو الفطريات غير صالح للأكل. يحتوي لبه على مرارة تجعله لا طعم له. لون غامق ورائحة كريهة الرائحة تؤدي إلى تفاقم النفور من هذه الفطريات.

عند تناول معطف واق من المطر كاذب نموذجي لأعراض التسمم الفطر السامة لا تحدث ، ولكن يمكن أن يسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي.

في الطهي ، يتم استخدام هذه الفطر بشكل نادر للغاية ، ولكن في الطب الشعبي وجدوا تطبيقهم. كالفاسين ، الموجود في لب المعاطف الكاذبة ، له تأثير مضاد للسرطان ، وبالتالي ، يتم استخدام الأموال منها من قبل المعالجين التقليديين في علاج السرطان.

يتم استخدام اللب والجراثيم في هذه الفطريات كعلاج خارجي للآفات الجلدية والقرحة الغذائية والجروح القيحية.

شاهد الفيديو: Ложнодождевик Scleroderma aurantiacum - описание (شهر نوفمبر 2019).

Loading...